Daily Archives: Νοέμβριος 5, 2014

5 γνωστά τυριά και οι ονομασίες τους

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί το ροκφόρ ονομάζεται έτσι ή από πού προήλθε η ονομασία «τσένταρ»; Διαβάστε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας παρακάτω… Ροκφόρ Η ιστορία της ονομασίας του ροκφόρ είναι αναμφισβήτητα πολύ ρομαντική. Σύμφωνα με το γαλλικό μύθο, ένας νεαρός βοσκός που έτρωγε το κολατσιό του σε μια σπηλιά, αντίκρισε μια πανέμορφη βοσκοπούλα. Εκείνος αναστατωμένος από την ομορφιά της, παράτησε το ...

Read More »