Tag Archives: καφές

Πως πίνουν το καφέ σε όλο τον κόσμο

Στην Ελλάδα λατρεύουμε το φραπέ (ακόμη και αν δε το παραδεχόμαστε) και πλέον έχουμε γίνει ειδικοί και στον εσπρέσο, αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ πως πίνουν το καφέ τους στις άλλες χώρες του πλανήτη. Αυτό το βίντεο ξέρει και το δείχνει κιόλας. Κάποιες είναι φοβερά παράξενες. Στην Αυστραλία για παράδειγμα βάζουν αυγό.  Το πιο φανταστικό είναι πως έχει και τις συνταγές ...

Read More »

Οι 10 πιο παράξενοι καφέδες στον κόσμο

Λάτρεις του καφέ και φανατικοί του εν λόγω ροφήματος υπάρχουν παντού, αλλά δεν τον παρασκευάζουν όλοι με τον ίδιο τρόπο. Μάλιστα σε μερικά μέρη του κόσμου οι καφέδες είναι πολύ… ιδιαίτεροι. Με τυρί, βούτυρο, πιπέρι ακόμα και με κανέλα ή μελάσα, οι άνθρωποι απολαμβάνουν τον καφέ τους με διάφορους τρόπους που προκαλούν εντύπωση. Μια δοκιμή μπορεί να μην σας πείσει, ...

Read More »

10 μυστικά του καφέ

1. Εσπρέσο, ελληνικός, φίλτρου. Δεν αλλάζει κάτι. Ο καφές είναι ένας. Αυτό που αλλάζει είναι το χαρμάνι, η μέθοδος και ο βαθμός καβουρδίσματος, καθώς και το αν αλέθεται χοντροκομμένος ή ψιλοκομμένος. Ο φίλτρου είναι πιο χοντροκομμένος από τον εσπρέσο, ενώ ο ελληνικός είναι λίγο πιο χοντροαλεσμένος από την άχνη. 2. Όσο σημαντική είναι η πρώτη ύλη, άλλο τόσο σημαντική είναι ...

Read More »

Ο πιο δυνατός καφές του κόσμου

Νιώθεις ότι οι συνηθισμένοι καφέδες δεν αρκούν για να ξυπνήσεις το πρωί ή στη διάρκεια της μέρας; Αν είσαι λάτρης της καφεΐνης, τότε μια αμερικανική εταιρεία σου δίνει τη λύση και ειδικότερα ο καφές Death Wish. Η εταιρεία υποστηρίζει ότι ο συγκεκριμένος καφές είναι ο πιο δυνατός οργανικός καφές που υπάρχει με καφεΐνη 200%, δηλαδή περισσότερη απ’ οποιοδήποτε άλλον κλασικό ...

Read More »

Χειμωνιάτικα ροφήματα από όλο τον κόσμο

Η θερμοκρασία έχει πάρει την κατιούσα και τα Χριστούγεννα είναι η κατεξοχήν εποχή που θέλει ζεστό ρόφημα σε κούπα, κουβέρτα και καλή μουσική υπόκρουση. Και επειδή ο ζεστός καφές, το ζεστό κακάο και το τσάι είναι αυτά με τα οποία μεγαλώσαμε και ίσως κάποιοι να τα έχουμε βαρεθεί, καλό είναι να ανοίξουμε τους γευστικούς μας ορίζοντες και να δοκιμάσουμε ροφήματα ...

Read More »

9 πράγματα που δεν ξέρεις για τον πρωινό καφέ

Ναι ναι ναι. Το ξέρουμε. Ο καφές είναι το ωραιότερο πράγμα στον κόσμο μετά τη σοκολάτα, άντε και το σεξ. Δεν μπορείς να αντισταθείς σε έναν κρύο latte, δεν μπορείς να ανοίξεις τα μάτια σου αν δεν πιες το εσπρεσσάκι σου. Αυτά είναι πράγματα που ήδη γνωρίζεις και εσύ και εμείς. Έλα τώρα να σου πούμε μερικά ακόμα tips που ...

Read More »

Τι μπορείς να κάνεις με ένα φίλτρο καφέ

Είχες σκεφτεί ποτέ ότι ένας τέτοιος χάρτινος κώνος μπορεί να χρησιμεύει και σε κάτι άλλο εκτός από το να φιλτράρει τον καφέ σου; Για την ακρίβεια, αποτελούν την πιο οικονομική ίσως λύση για ένα σωρό οικιακές δουλειές. 1. Αυτοσχέδιο καπάκι Αν θες να ζεστάνεις κάτι στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να φοβάσαι ότι θα τα κάνεις μαντάρα, απλά αναποδογύρισε ένα φίλτρο ...

Read More »