Tag Archives: σνακ

5 γνωστά τυριά και οι ονομασίες τους

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί το ροκφόρ ονομάζεται έτσι ή από πού προήλθε η ονομασία «τσένταρ»; Διαβάστε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας παρακάτω… Ροκφόρ Η ιστορία της ονομασίας του ροκφόρ είναι αναμφισβήτητα πολύ ρομαντική. Σύμφωνα με το γαλλικό μύθο, ένας νεαρός βοσκός που έτρωγε το κολατσιό του σε μια σπηλιά, αντίκρισε μια πανέμορφη βοσκοπούλα. Εκείνος αναστατωμένος από την ομορφιά της, παράτησε το ...

Read More »

Σνακ που πρέπει οπωσδήποτε να φας στο εξωτερικό

Κάθε χώρα ως γνωστόν έχει ορισμένα πιάτα-σήμα κατατεθέν που η δημοφιλία τους ξεπερνά πολλές τα σύνορα της χώρας. Γρήγορα σνακ που μπορούν να καταναλωθούν στο δρόμο ή πιο κλασικά πιάτα είναι σίγουρα αυτά που δεν πρέπει να αγνοήσει ο επισκέπτης, ανάλογα τη χώρα που ταξιδεύει. Και επειδή ο κατάλογος είναι μακρύς, καλό θα είναι να κρατήσετε σημειώσεις για το μέλλον… ...

Read More »

11 ασυνήθιστα τυριά

Λίγα τρόφιμα λατρεύονται όσο το τυρί. Υπάρχουν τόσα είδη που είναι σχεδόν αδύνατον κάποιος να μην έχει κάποιο αγαπημένο, μέσα στις άπειρες ποικιλίες όμως υπάρχουν και κάποια είδη που ίσως να μη γνωρίζετε και ήρθε η ώρα να μάθετε. Casu Marzu (Ιταλία) Το Casu Marzu απολαμβάνεται μόνο από ένα συγκεκριμένο πληθυσμό και αυτό γιατί σερβίρεται με ζωντανά σκουλήκια. Έχει μια ...

Read More »

31 κολάσιμα σάντουιτς για μεσημεριανό

Μετά από αυτό το τοστ ζαμπόν-τυρί δε θα είναι ποτέ ξανά αρκετό…   1. Jalapenos (χαλαπένιος) με κίτρινο τυρί   2. Ψητό Λουκάνικο, ξινό λάχανο και τυρί Μουένστερ (Muenster) σε μαλακό pretzel   3. Μοσχάρι, λευκό τυρί και κρεμμύδια μαρινάτα   4. Μύρτιλλα, μοτσαρέλα και μπαλσάμικο   5. Ρικότα, ντοματίνια και βασιλικός   6. Τυρί Gruyère και καραμελωμένα κρεμμύδια   ...

Read More »

Το απόλυτο εστιατόριο για τους λάτρεις του μπέικον

Μπορεί το εστιατόριο Brutus να βρίσκεται λιγάκι μακρυά, και συγκεκριμένα στο Μόντρεαλ του Καναδά, ωστόσο αυτό δεν εμποδίζει τα πιάτα του μενού να κάνουν τους λάτρεις του μπέικον να τους τρέξουν τα σάλια. Μια επίσκεψη σε αυτό πιθανότατα ισοδυναμεί με μισό έμφραγμα… Hot dog με λουκάνικο από 100% μπέικον Μπέικον με κόκκινα καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί και σάλτσα Jägermeister Σαλάτα του ...

Read More »