Tag Archives: φρούτα

Σπάνια ποικιλία μήλων με κόκκινη σάρκα!

Η ονομασία τους Ripple Raspberry στη Βρετανία αντικατοπτρίζει τόσο το ασυνήθιστο κόκκινο χρώμα της σάρκας τους όσο και την παράξενη γεύση της που θυμίζει βατόμουρο. Ο λόγος για μια σπάνια αυτοφυής ποικιλία μήλων που κερδίζει τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερους οπαδούς. Ενώ τα περισσότερα μήλα που ξέρουμε έχουν λευκή σάρκα, ένας μικρός αριθμός εμφανίζεται με κόκκινο ή ροζ χρώμα. ...

Read More »

Τα πολλαπλά οφέλη της φράουλας

Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5-8 μεγάλες φράουλες προσδίδει περισσότερη βιταμίνη C από την συνιστώμενη ημερήσια δόση.  Η αντιφλεγμονώδης δράση της φράουλας είναι γεγονός καθώς οι φαινόλες που περιέχει μειώνουν τη δράση του ενζύμου COX που προκαλεί την φλεγμονή. Τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα εμποδίζουν τη δράση αυτού του ...

Read More »

Ξεφλουδισμένα φρούτα – Ναι ή Όχι;

Από τα σκόρδα μέχρι τις μπανάνες, οι ειδικοί συνιστούν να βρούμε τρόπους για να τρώμε και την φλούδα ορισμένων φρούτων και λαχανικών. Γιατί; Διότι περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να μας προστατεύσουν από πολλά δεινά, μεταξύ των οποίων και ο καρκίνος… Ξεχάστε το ξεφλούδισμα: η φλούδα φρούτων και λαχανικών περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που θωρακίζουν με πολλούς τρόπους της ...

Read More »

5 φρούτα που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά

Κάθε καλοκαίρι οι περισσότεροι ξεκινάμε δίαιτες και γυμναστική αρκετούς μήνες πριν για να εμφανιστούμε στην παραλία με αδύνατο και γυμνασμένο σώμα. Στην προσπάθεια αυτή μπορούν να μας βοηθήσει όμως και η διατροφή. Επειδή λοιπόν η επίπεδη κοιλιά είναι ένας από τους στόχους μας, σας παρουσιάζουμε τα 5 φρούτα που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε περιττά κιλά και να αποκτήσετε ...

Read More »

10 πράγματα που δε γνώριζες για το καρπούζι

Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το οποίο δικαίως έχει λάβει το χαρακτηρισμό «βασιλιάς»! Γλυκό, δροσερό, ζουμερό τρώγεται φρέσκο, ως γλυκό κουταλιού αλλά και τηγανητό(!) ή εν είδει δροσερής γρανίτας. Το καρπούζι εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου και καλλιεργείται από τον 10ο αιώνα μ.Χ. στην Κίνα, ενώ μόλις τον 13ο αιώνα εμφανίζεται στην ...

Read More »

Τα 10 πιο παράξενα φρούτα

Αν μεγαλώσατε όπως και εγώ, τότε η τυπική σας ιδέα για τα «Τροπικά Φρούτα» ήταν οι μπανάνες και περιστασιακά, τα ακτινίδια. Όταν ήμουν παιδί, ο ανανάς ήταν κάτι που σπάνια έβλεπα στο μανάβικο και το μάνγκο ήταν κάτι που αναφερόταν σε ταινίες ή τραγούδια και απλά υπέθετα ότι δεν υπήρχε πραγματικά. Το διαδίκτυο έχει σβήσει αποτελεσματικά τα σύνορα, όταν πρόκειται ...

Read More »