Τα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας έχουν γίνει αντικείμενο ενδιαφέροντος λόγω των εντυπωσιακών αποτελεσμάτων τους στην απώλεια βάρους, αλλά και της ευρείας χρήσης τους από λανθασμένες πληθυσμιακές ομάδες για λανθασμένους λόγους. Ωστόσο, η ανησυχία για τις παρενέργειες και η επιθυμία για φυσικές εναλλακτικές λύσεις έχουν οδηγήσει σε αυξημένο ενδιαφέρον για τις φυτικές ίνες ως μία πιθανή επιλογή.
Η βερβερίνη, ένα φυσικό συμπλήρωμα που προέρχεται από φυτά όπως η βαρβέρια (οξυάκανθος) και ο κουρκουμάς των δέντρων, έχει γίνει αστέρι στο TikTok λόγω των θεαματικών αποτελεσμάτων που υποτίθεται ότι προσφέρει στο αδυνάτισμα. Επίσης, οι φυτικές ίνες έχουν αρχίσει να κερδίζουν έδαφος ως αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής διατροφής για την απώλεια βάρους. Ωστόσο, μπορούν οι φυτικές ίνες να ανταγωνιστούν την βερβερίνη και να την υπερκαλύψουν;
Σύμφωνα με την διατροφολόγο Shyla Cadogan, η σεμαγλουτίδη είναι ένα φάρμακο που δρα ως αναστολέας των υποδοχέων της ανορεξιογόνου ορμόνης GLP-1, η οποία ελέγχει την έκκριση ινσουλίνης και τη νεογλυκογένεση. Αντιμετωπίζεται ως μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος για τη διατήρηση του βάρους και την απώλεια βάρους, αλλά υπάρχουν άνθρωποι που δεν είναι πρόθυμοι να ξεκινήσουν φαρμακευτική αγωγή. Γι’ αυτό και οι φυσικές εναλλακτικές επιλογές έχουν γίνει αντικείμενο ενδιαφέροντος, και εδώ επικεντρώνονται οι φυτικές ίνες.
Οι φυτικές ίνες λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο με τη σεμαγλουτίδη, αν και δεν παρέχουν τα ίδια αποτελέσματα. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να αυξήσουν την έκκριση της ANP, παρόμοιας με το GLP-1. Επιπλέον, έρευνες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι η δράση τους οφείλεται στα λιπαρά οξέα που παράγονται μέσω της μεταβολής των φυτικών ινών. Παρά ταύτα, δεν έχει αποσαφηνιστεί ακόμη ποιος τύπος φυτικών ινών παρέχει τα καλύτερα αποτελέσματα.
Οι β-γλυκάνες έχουν αναδειχθεί ως οι νικήτριες σε αυτή την έρευνα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι άλλα φυτικά τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, όπως φρούτα και λαχανικά, δεν μπορούν να παρέχουν παρόμοια οφέλη. Το σημαντικό είναι να ενσωματώνουμε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή μας, προκειμένου να βελτιώσουμε τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, να διατηρήσουμε υγιές έντερο και να αισθανθούμε πιο κορεσμένοι μετά τα γεύματα.
Συνοψίζοντας, οι φυτικές ίνες δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τη σεμαγλουτίδη, αλλά μπορούν να αποτελέσουν μια φυσική εναλλακτική για τον έλεγχο του βάρους και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Η λήψη φαρμάκων πρέπει να γίνεται μετά από συζήτηση με τον γιατρό, ενώ η ενσωμάτωση περισσότερων φυτικών ινών στη διατροφή είναι μια εύκολη και άμεση επιλογή για την προσπάθεια αδυνατίσματος και τη βελτίωση της υγείας.
Πηγή
