Ένα παιδί που απορρίπτει να δοκιμάσει νέα φαγητά, σίγουρα δημιουργεί προβλήματα στο πιάτο. Ανακαλύψτε με εμπνευσμένες ιδέες πώς να καταφέρετε να το μεταπείσετε και να ακολουθήσει ένα πιο ποικιλόμορφο διατροφικό πρόγραμμα.
Ξεκινώντας από το ψάρι, που συνήθως βρίσκεται στην κατηγορία των απορριφθέντων τροφών από τα παιδιά, μπορούμε να εξερευνήσουμε νέες ενδιαφέρουσες γεύσεις. Μετατρέψτε το ψάρι σε κροκέτες ή προσθέστε μικρά κομματάκια ξεψαχνισμένου ψαριού σε μια νόστιμη σούπα με πολλά λαχανικά. Ένα άλλο αξιόλογο φαγητό με ψάρι που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι ένα σάντουιτς με τόνο, γλώσσα ή μπακαλιάρο και σπιτική μαγιονέζα.
Όσον αφορά τα όσπρια, μπορείτε να τα ενσωματώσετε σε γευστικούς πουρές ή δημιουργήσετε κεφτέδες με φασόλια, ρεβιθοκεφτέδες και άλλες παραλλαγές. Αξίζει να θυμηθούμε ότι τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για τη δημιουργία φακελάκιων ή πίτας, ενώ οι γίγαντες μπορούν να προστεθούν σε ένα σάντουιτς με τυρί, για παράδειγμα.
Για τα φρέσκα φρούτα, πολλά παιδιά προτιμούν τη μορφή του χυμού. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια χρωματιστή φρουτοσαλάτα που θα είναι ελκυστική για το παιδί. Σίγουρα, οι ποικιλίες φρούτων θα τραβήξουν την προσοχή του.
Τέλος, τα λαχανικά είναι γνωστά για τις πολλές θρεπτικές ουσίες που περιέχουν. Αν το παιδί αρνείται να τα καταναλώσει ωμά, δοκιμάστε να τα προσθέσετε σε σπιτικές πίτες ή σπιτικές πίτσες. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να φιλοξενήσετε τα λαχανικά μέσα σε γευστικά πιάτα που θα τραβήξουν το ενδιαφέρον του παιδιού.
Επομένως, αν το παιδί αρνείται να δοκιμάσει νέες γεύσεις, δοκιμάστε να του τις προσφέρετε με διαφορετικό τρόπο και ενσωματώστε τα σε πιάτα που το παιδί ήδη αγαπά. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ανοίξετε τον ορίζοντα του παιδιού και να δημιουργήσετε μια πιο ποικιλόμορφη και ισορροπημένη διατροφή για αυτό.
Πηγή
