Μαγειρίτσα: 10 τοπ ελληνικά κρασιά για το απόλυτο ταίριασμα

Η ταιριάσματα κρασιών με φαγητό είναι ένας γρίφος με πολλές παραμέτρους. Όμως, αν ακολουθήσουμε τις αρχές της ομοιότητας, μπορούμε να βρούμε την καλύτερη σύμπραξη. Έτσι, παρουσιάζουμε μια λίστα με τα 10 καλύτερα ελληνικά κρασιά για τη μαγειρίτσα

1. “Ρετσίνα Cuvee” – Αποστολίδη Κτήμα: Μια ρετσίνα από Ασύρτικο και Μαλαγουζιά που συνδυάζει τέλεια με τη μαγείρευση. Έχει έντονο άρωμα πεύκου και είναι γεμάτη γεύση

2. “Οβηλος Λευκός” – Βιβλία Χώρα: Ένα blend από Σεμιγέ και Ασύρτικο που προέρχεται από τον αμπελώνα στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Έχει μέτριο βάρος και φυτικό χαρακτήρα

3. “Verdea Traditionelle GR” – Γράμψα Κτήμα: Μια ιστορική βερντέα από Ζάκυνθο που ωριμάζει για 12 μήνες σε βαρέλι. Έχει δύναμη και βουτυράτο μάκρος

4. “Διαμαντόπετρα Λευκή” – Διαμαντάκη Οινοποιείο: Ένα blend από Βιδιανό και Ασύρτικο από τους αμπελώνες στους Ασίτες Ηρακλείου. Έχει λεμονάτη γεύση και πλούσιο σώμα

5. “Κυδωνίτσα” – Θεοδωρακάκου Κτήμα: Μια ποικιλία Λακωνίας που είναι φυτική και ιδανική για μαγειρίτσα. Έχει καλή οξύτητα και χαρακτηριστική φυτικότητα

6. “Σαββατιανό” – Λιέπουρης Οινοποιείο: Ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από την Κερατέα με άρωμα άχυρου και βοτάνων. Έχει ισορροπημένη γεύση και είναι ιδανικό για μαγειρίτσα

7. “Τρία Αμπέλια” – Oeno Π: Ένα άσπρο Ξινόμαυρο από τη Σαντορίνη, με νεύρο και δύναμη. Έχει έντονη γεύση και είναι ιδανικό για πληθωρική μαγειρίτσα

8. “Πάρος Cuvee Topos” – Paros Farming Community: Ένα κρασί από την Πάρο, που προέρχεται από παλιά αμπέλια και έχει μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Είναι κατάλληλο για μαγειρίτσα

9. “Ρομπόλα Classic” – Πετρακόπουλος Οινοποιείο: Ένα κρασί από αυτόριζες παλιές αμπέλιες της Φαγιάς και των Λακωμάτων. Έχει δύναμη και οξύτητα και είναι ιδανικό για πιο βαριά πιάτα

10. “Blanc de Xinomavro” – Ταραλάς Estate: Ένα λευκό κρασί από Ξινόμαυρο που παραγωγείται στη Νάουσα. Έχει νεύρο και δύναμη και είναι ιδανικό για μαγειρίτσα

Αυτά τα κρασιά είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν τη μαγειρίτσα σας και θα φέρουν τη γεύση του φαγητού σε άλλο επίπεδο. Ας απολαύσουμε μια αρμονική σύμπραξη κρασιού και φαγητού!
Πηγή