Η αθηροσκλήρωση είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που προκαλεί στένωση των αρτηριών και αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Ωστό
Άνθρωποι με αυτοάνοσα νοσήματα επηρεάζονται από την ατμοσφαιρική ρύπανση, σύμφωνα με μία νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Βερόνα. Οι επιστ
Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πυρήνα της Μεσογειακής διατροφής και έχει αναπτύξει ποικίλους ρόλους στην αντιμετώπιση των φλεγμονών στον ανθρώπινο οργανισμό. Εκτός
Παρά την κοινή χρήση του όρου "αρθρίτιδα" για τη φλεγμονή των αρθρώσεων, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτή η πάθηση δεν είναι μονάδα. Πρόκειται για ένα
*Γράφει η Δήμητρα Ξενάκη, Δρ. Δομικής Χημείας Τροφίμων
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια κοινή φλεγματώδης νόσος των αρθρώσεων που προκαλεί πόνο, πρήξιμο,
Βιώνουμε όλοι τη δυσκολία να βρούμε ύπνο στις καθημερινές μας. Με τις υποχρεώσεις να καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, συχνά βρισκόμαστε αγκαλιά μ
Η ανακάλυψη των ευρημάτων στην αρχαία πόλη της Πομπηίας προσφέρει μια συναρπαστική ματιά στη ζωή της αρχαιότητας. Με τις εκπληκτικές τοιχογραφίες, τα σπίτια
Σκηνές που μοιάζουν με τρόμου θρίλερ εικονίζονται σε ένα ντοκιμαντέρ που προβλέπει μία νέα Πομπηία στη γη. Ο θρυλικός ηφαιστειακός κίνδυνος που απειλεί τη Νά
Η κατάσταση της παγκόσμιας γεωργίας και της τροφίμων μπορεί να αντιμετωπιστεί με έναν ευρύτερο και πιο ποικιλότροπο τρόπο, σύμφωνα με νέες ερευνητικές διαπισ
Τα αυγά είναι ένα από τα πιο πολυσυζητημένα τρόφιμα, όσον αφορά τον κίνδυνο για την υγεία της καρδιάς. Έχουν περισσότερη χοληστερόλη από άλλα τρόφιμα και για