19 Μαΐου 2024

    Οι μοναδικές ποικιλίες κρασιού της Τήνου και η ιδιαίτερη μπύρα της

    Η ιστορία της οινοποιίας στην Τήνο είναι μακρά και σχετίζεται με αρχαιολογικά ευρήματα που έχουν βρεθεί. Αυτά τα ευρήματα περιλαμβάνουν τον ναό του Διονύσου, νομίσματα που απεικονίζουν σταφύλια και τον Βάκχο και άλλα. Αυτά τα ευρήματα αποδεικνύουν όχι μόνο την ύπαρξη της οινοποιίας, αλλά και τη σημασία του κρασιού στη ζωή των κατοίκων της Τήνου από την αρχαιότητα.

    Ο αμπελώνας της Τήνου προσέφερε οικονομική ευημερία στο νησί, επιτρέποντας στους κατοίκους της να εξάγουν κρασί, πετιμέζι και ρακί, παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισε, όπως η εκρίζωση των αμπελιών από τους Ενετούς στις αρχές του 17ου αιώνα για να φυτευτεί σιτάρι. Κατά τον 20ό αιώνα, ο αμπελώνας σχεδόν εγκαταλείφθηκε, αλλά εδώ και περίπου είκοσι χρόνια έχει επανέλθει δυναμικά. Σήμερα, στο νησί λειτουργούν οίνοποιεία που παράγουν υψηλής ποιότητας οίνους.

    Ανάμεσα σε αυτά τα οίνοποιεία, μπορείτε να επισκεφθείτε τα εξής:

    • Τηνιακοί Αμπελώνες (T-Oinos)
      Διεύθυνση: Άγιος Δημήτριος, Φαλατάδος
      Τηλέφωνο: 22830 41120, +30 698 037 9334
      Ιστοσελίδα: toinos.com
      Instagram: toinoswinery.com
    • Vaptistis Winery
      Διεύθυνση: Στενή
      Τηλέφωνο: 22830 42155, 698 173 6564
      Ιστοσελίδα: vaptistiswinery.com
      Instagram: vaptistiswinery
    • Volacus Wine
      Διεύθυνση: Φαλατάδος
      Τηλέφωνο: 697 848 5671
      Ιστοσελίδα: volacuswine.gr
      Instagram: volacus_wine

    Πηγή

    Share:

    Σχετικά Άρθρα