Ένα πρόσφατο επιστημονικόανακάλυψε ότι ένα γνωστό λαχανικό μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα έως και 50%. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτή η ανακάλυψη μπορεί να αποτελέσει έναν νέο τρόπο αντιμετώπισης των συμπτωμάτων του διαβήτη.
Η μελέτη παρουσιάστηκε στην 97η ετήσια συνέλευση της Ενδοκρινικής Εταιρείας στο Σαν Ντιέγκο και αναφέρει ότι το εκχύλισμα του κρεμμυδιού μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν το εκχύλισμα συνδυάζεται με το αντιδιαβητικό φάρμακο μετφορμίνη, παρουσιάζει ακόμα πιο εντυπωσιακά αποτελέσματα.
Συγκεκριμένα, η μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους δείχνει ότι η χορήγηση εκχυλίσματος κρεμμυδιού στους διαβητικούς αρουραίους οδήγησε σε μείωση των επιπέδων σακχάρου κατά 50% και 35% αντίστοιχα, σε σύγκριση με το αρχικό στάδιο. Επιπρόσθετα, το εκχύλισμα μείωσε τα επίπεδα της χοληστερόλης σε διαβητικούς αρουραίους.
Ενδείξεις δείχνουν ότι το κρεμμύδι μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό ρυθμό και την επιθυμία για τροφή, με αποτέλεσμα την ενισχυμένη πρόσληψη φαγητού. Ωστόσο, οι ερευνητές τονίζουν ότι απαιτείται περαιτέρω μελέτη για να διαπιστωθεί ακριβώς ο μηχανισμός με τον οποίο το κρεμμύδι επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Αυτή η νέα ανακάλυψη ανοίγει τον δρόμο για πιο αποτελεσματικές θεραπείες για τον διαβήτη και δίνει ελπίδα σε όσους πάσχουν από αυτήν την χρόνια νόσο. Το κρεμμύδι, που είναι ευρέως διαθέσιμο και έχει χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής, μπορεί να αποτελέσει έναν απλό και φυσικό τρόπο βελτίωσης της υγείας για τους ασθενείς με διαβήτη.
Συνολικά, αυτή η μελέτη ανοίγει νέες προοπτικές για τη θεραπεία του διαβήτη και ενδέχεται να αποτελέσει μια σημαντική εξέλιξη στον χώρο της ιατρικής. Οι επιστήμονες συνεχίζουν τις έρευνές τους για να εντοπίσουν τον ακριβή μηχανισμό του κρεμμυδιού και για να εξετάσουν περαιτέρω την αποτελεσματικότητα αυτής της θεραπείας. Μέχρι τότε, είναι σημαντικό να διατηρούμε μια ισορροπημένη διατροφή και να ακολουθούμε τις οδηγίες του ιατρού μας για τη διαχείριση του διαβήτη.
Πηγή
