Προσλαμβάνοντας μια μικρή, αλλά ισχυρή τροφή μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην αύξηση του ύψους των παιδιών. Μια νέα έρευνα έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση αυγών μπορεί να προσφέρει προστασία από προβλήματα ανάπτυξης και παχυσαρκίας στα παιδιά. Αυτό σημαίνει ότι τα αυγά είναι μια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από την καθημερινή διατροφή τους.
Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον αποκάλυψαν, σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics, ότι ένα αυγό την ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καθυστερημένης ανάπτυξης και παχυσαρκίας σε παιδιά ηλικίας 6 έως 9 μηνών. Συγκεκριμένα, τα παιδιά που κατανάλωναν αυγό έδειξαν έως και 47% μειωμένο κίνδυνο για καθυστερημένη ανάπτυξη και 74% μειωμένες πιθανότητες για παχυσαρκία σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν κατανάλωναν αυγά.
Τα αυγά είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητα τους σε πρωτεΐνη, που είναι βασική για την ανάπτυξη, την υγεία και την επιδιόρθωση του οργανισμού. Ένα μόνο αυγό περιέχει περίπου 6,28 γραμμάρια πρωτεΐνης, ποσοστό που αντιστοιχεί σχεδόν στο 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης για ένα άτομο.
Επιπλέον, τα αυγά περιέχουν υγιεινά λιπαρά οξέα, όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα, που έχουν αντιφλεγμονώδη και προστατευτική δράση στον οργανισμό. Αυτά τα οξέα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και η αρθρίτιδα. Είναι σημαντικό να επιλέγετε αυγά που περιέχουν ένδειξη για την προσθήκη ω-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή των κοτόπουλων που τα παράγουν.
Τέλος, τα αυγά είναι μια χαμηλή σε υδατάνθρακες τροφή, με μόλις 0,36 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά μεγάλο αυγό. Αυτό τα καθιστά ιδανική επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς δεν περιέχουν πρόσθετες ζάχαρες ή φυτικές ίνες.
Συνοψίζοντας, τα αυγά αποτελούν έναν μυστικό θησαυρό για τα παιδιά που θέλουν να μεγαλώσουν ψηλά και υγιή. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά οξέα τα καθιστούν ιδανική επιλογή για την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών. Έτσι, προσθέστε τα αυγά στην καθημερινή διατροφή των παιδιών και αφήστε τα να αναπτύσσονται ισχυρά και υγιή!
Πηγή
