Ακόμα και αν το ακτινίδιο αγνοείται από πολλούς, λόγω της τροπικής του προέλευσης, αξίζει να του δοθεί περισσότερη προσοχή. Αυτό το φρούτο είναι φορτωμένο με ανεκτίμητες θρεπτικές ουσίες που είναι σπάνιες σε άλλα τρόφιμα. Το ακτινίδιο είναι ένας θησαυρός γεμάτος βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για την υγεία του οργανισμού. Η διαιτολόγος Gillian Culbertson από την Cleveland Clinic ανακαλύπτει τα σημαντικότερα οφέλη του ακτινιδίου για την υγεία και εξηγεί γιατί αξίζει να το προσθέσουμε στη διατροφή μας.
1. Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου
Το ακτινίδιο είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, περιέχοντας 5 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Οι φυτικές ίνες διασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του φούσκωμα και της πεπτικής δυσφορίας. Επιπλέον, το ακτινίδιο περιέχει πρεβιοτικά, που ενισχύουν την υγιή ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου και βοηθούν στην προστασία από πεπτικά προβλήματα και λοιμώξεις.
2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία του δέρματος
Το ακτινίδιο περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από ό,τι δύο πορτοκάλια, που είναι γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αντιμετωπίζει την κόπωση. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και στην παραγωγή κολλαγόνου, προωθώντας έτσι την παραγωγή νέων κυττάρων στο δέρμα και διατηρώντας το δέρμα σφριγηλό.
3. Προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία
Το ακτινίδιο περιέχει βιταμίνη Ε, που είναι σημαντική για την υγεία της καρδιάς και του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε βοηθά στη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
4. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Το ακτινίδιο είναι φορτωμένο με βιταμίνες C και Ε, που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν κυτταρικές βλάβες, όπως η ακτινοβολία του ήλιου και η ατμοσφαιρική ρύπανση.
5. Υποστηρίζει τη λειτουργία των οργάνων
Ο κάλιος είναι απαραίτητος για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών, των μυών και των νεύρων. Το ακτινίδιο περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες καλίου, που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, υπέρτασης και οστεοπόρωσης.
6. Συνεισφέρει στην οστική υγεία
Η βιταμίνη Κ, που συνήθως ξεχνιέται, είναι σημαντική για την υγεία των οστών και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καρδιακής νόσου.
Για να απολαύσετε όλα τα οφέλη του ακτινιδίου, η διαιτολόγος συνιστά να το συνδυάσετε με άλλα θρεπτικά τρόφιμα και να προσαρμόσετε μια πολύχρωμη διατροφή. Μην ξεχνάτε ότι κανένα τρόφιμο μόνο του δεν παρέχει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε.
Προσθέστε το ακτινίδιο στην καθημερινή σας διατροφή και απολαύστε όχι μόνο την γεύση του, αλλά και την ευεργετική επίδρασή του στην υγεία σας.
Πηγή
